مواد غذایی
-
این رژیم غذایی ضد یبوست است
سلامتسلامت روده فقط به دارو یا مکمل وابسته نیست؛ آنچه هر روز در بشقاب شما قرار میگیرد، نقش مهمتری دارد. متخصصان گوارش سالهاست بر مصرف غذاهای سرشار از فیبر، پریبیوتیکها و ترکیبات ضدالتهابی تأکید میکنند، اما یک نکته کمتر مورد توجه قرار میگیرد:
-
متأسفانه حدود یک سوم مردم در سراسر جهان دچار کمبود ید هستند
این علائم به شما میگوید کمبود یُد دارید/ ۱۰ نشانه شایع کمبود ید در بدن
سلامتسطوح پایین ید در بدن، علائمی از جمله تورم گردن و افزایش وزن ایجاد کند. همچنین این وضعیت سبب کاهش سطح هورمون محرک تیروئید نیز میشود.
-
صبحانه چه بخوریم؟/ راهی ساده برای بهبود کیفیت تغذیه
سلامتیک مطالعه جدید نشان داده است که خوردن صبحانه، بهویژه صبحانهای سرشار از پروتئین، میتواند نوجوانان را به سمت انتخابهای غذایی مغذیتر هدایت کند.
-
علت پلمب ۱۹ باغ رستوران در ملارد
سلامتمدیر شبکه بهداشت ملارد گفت: ۱۹ باغرستوران در روستاهای خوشنام و کوشکک به دلیل تخلفات بهداشتی پلمب شد.
-
مادران بخوانند؛ یک نوشیدنی ساده برای سلامت کلیه در بارداری
سلامتپژوهشی جدید نشان میدهد مصرف روزانه آب چغندر حاوی نیترات ممکن است به کاهش برخی عوارض در زنان باردار مبتلا به بیماری مزمن کلیه کمک کند.
-
کارگاه تولید همبرگر با گوشتهای فاسد در این شهر
پلیسفرمانده انتظامی شهرستان کرج از کشف و پلمب یک کارگاه غیرمجاز تولید همبرگر غیر بهداشتی و دستگیری دو نفر متهم در این خصوص خبر داد.
-
مصرف خودسرانه بکمپلکس چه عوارضی دارد؟/ چه کسانی واقعاً به آن نیاز دارند؟
سلامتعضو هیأت علمی گروه داروسازی بالینی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تأکید بر اینکه ویتامینهای گروه B از پرمصرفترین مکملها هستند، گفت مصرف بکمپلکس برای همه افراد ضروری نیست و انتخاب بین مکملهای ترکیبی و ویتامین اختصاصی باید بر اساس شرایط فرد، رژیم غذایی و نظر متخصص انجام شود.
-
جنگ و قطع اینترنت با خرید آنلاین ایرانیها چه کرد؟ / سقوط ۸۰ درصدی سفارشها و رکوردزنی خرید آب معدنی و کنسرو
بازرگانیسال پرفراز و نشیب ۱۴۰۴ در حالی به پایان رسید که وقوع دو جنگ و بحران دیماه که به قطع اینترنت در مقطعی از ماه دی تا بهمن منجر شد، رفتار مصرفکننده ایرانی را تا حدی زیادی تحت تاثیر قرار داد.
-
شستوشوی این ماده غذایی را جدی بگیرید
سلامتحتی رستورانهای زنجیرهای خارجی هم با وجود پروتکلهای نظارتی خود، از آسیب این انگل در امان نماندند؛ مصرف سالادهای آلوده در این رستورانها، صدها مشتری را راهی بیمارستان کرده است.
-
هزینه پخت هر پرس زرشکپلو و مرغ نذری چند؟ /جزییات
اقتصاد کلانفرهنگ نذری دادن در ایران ریشهای دیرینه دارد. در ایام محرم خصوصا در ده روز اول و سپس در اربعین و بیست و هشتم صفر، بسیاری از ایرانیان نذری میدهند.
-
کدام خوراکیها از لخته شدن خون جلوگیری میکنند؟
سلامتبا رعایت رژیم غذایی سالم و مصرف برخی مواد غذایی، به بهبود گردش خون و کاهش احتمال لختهشدن خون کمک کنید.
-
ببینید | وقتی قیمت یک پرس قرمهسبزی ۲۵ برابر شد!
فیلمبر اساس یک مقایسه، یک پرس قرمهسبزی به همراه نوشابه و ماست از ۱۹ هزار و ۷۰۰ تومان در سال ۱۴۰۰ به ۴۹۰ هزار تومان در سال ۱۴۰۵ رسیده؛ یعنی قیمت این وعده غذایی در مدت پنج سال حدود ۲۵ برابر شده است./برترین ها
-
اینفوگرافیک | کشف اکسیر جوانی در ترکیبات موجود در توتها، چای و کاکائو
عکسپژوهشگران دانشگاه سِمِلوایز در مجارستان با بررسی صدها مطالعه آزمایشگاهی، حیوانی، جمعیتی و بالینی، به جمعبندی رسیدهاند که ترکیبات گیاهی به نام پلیفنول میتوانند از طریق فعالیت آنتیاکسیدانی و ضد التهابی خود، به حفظ عملکرد سلولهای عصبی کمک و با برخی از فرآیندهای آسیبزای مرتبط با پیری مغز مقابله کنند. این تحلیل در مجله نوترییِنتز/ Nutrients منتشر شده است./ایرنا
-
هشدار؛ ممنوعیت استفاده از «تارترازین» در مواد غذایی
سلامتاستفاده از «تارترازین» در مواد غذایی ممنوع است.
-
کدام وعده غذایی به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند؟
سلامتمصرف متنوع غلات کامل، میوهها، سبزیجات، حبوبات، مغزها و لبنیات کمچرب، ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و ترکیبات گیاهی مفیدی را در اختیار بدن قرار میدهد که میتوانند از سلولها در برابر آسیب محافظت کنند.
-
عکس | سفری به دنیای رنگارنگ خرماها در 9 طیف
عکسدنیای خرماها فراتر از یک نام واحد است؛ مجموعهای از بافتها و رنگها که هر کدام تجربهای متفاوت از شیرینی را رقم میزنند./ خبرفوری
-
اینفوگرافیک | ۵ ماده غذایی برای رفع کسالت صبحگاهی
عکسنتایج مطالعات جدید در حوزه تغذیه نشان میدهد که انتخاب صحیح وعده صبحانه نقش مستقیمی در تنظیم ریتم شبانهروزی بدن و رفع کسالتهای صبحگاهی دارد. منبع: خبرفوری
-
افزایش قیمت سیبزمینی به بیش از ۸۰ هزار تومان در همدان!
همدانباتوجه به اینکه همدان قطب تولید سیبزمینی در کشور است اما این روزها قیمت این محصول به ۸۰ هزارتومان در هر کیلوگرم رسیده است!؟
-
پرداخت ۹هزار و ۳۱۰میلیارد ریال از مطالبات گندمکاران قزوینی
قزوینرئیس سازمان جهادکشاورزی قزوین از پرداخت مبلغ ۹هزار و ۳۱۰میلیارد ریال از مطالبات گندمکاران در استان خبرداد.
-
ریزش شدید مشتری فست فودیها/ مخاطبان: هم قیمت را گران کردهاند، هم کیفیت را کاهش دادهاند/ یک ساندویچ فلافل چند؟
بازرگانیکامنتهای کاربران خبرآنلاین زیر گزارش «ریزش ۴۵ درصدی مشتریان اغذیهفروشیها» فقط واکنش به یک خبر نبود؛ هر کدام روایت کوتاهی از سفرههایی بود که به گفته مخاطبان، هر روز کوچکتر میشود. از کارمندی که میگوید ماههاست نتوانسته فرزندش را به رستوران ببرد تا پدری که برای برگزاری یک جشن تولد ساده نگران هزینههاست، همه یک نقطه مشترک دارند؛ گرانی غذا و کاهش قدرت خرید.
-
این ویتامین سپری در برابر سرطان است
سلامتویتامین C سالهاست بهعنوان یکی از شناختهشدهترین آنتیاکسیدانها در حفظ سلامت بدن مطرح است، اما پژوهش جدیدی از دانشگاه واترلو کانادا نشان میدهد این ویتامین ممکن است نقشی فراتر از تقویت سیستم ایمنی داشته باشد.
-
در کافهخبر مطرح شد:
فستینگ یا کتو؛ موفقترین رژیم غذایی کدام است؟/ ۲ ویژگی یک رژیم سالم
سلامتیک متخصص تغذیه به خبرآنلاین میگوید: «یک رژیم سالم دو ویژگی اصلی دارد؛ نخست اینکه انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کند و دوم اینکه متعادل و متنوع باشد. هر برنامه غذایی که این دو شرط را رعایت کند، میتواند مورد تأیید علم تغذیه قرار گیرد.»
-
در کافهخبر مطرح شد:
هزینه تزریق داروهای لاغری ایرانی و خارجی، چند؟ / ما در زمینه کنترل چاقی واقعاً داروی اثربخش نداشتیم
سلامتیک متخصص تغذیه به خبرآنلاین میگوید: «هزینه هر تزریق مانجارو خارجی در بازار ایران بین ۴ تا ۶ میلیون تومان است و نمونههای داخلی آن حدود ۲ تا ۲.۵ میلیون تومان قیمت دارند. اوزمپیک نیز بسته به نوع و دوز مصرفی، هزینه قابل توجهی به بیمار تحمیل میکند.
-
تغذیهای برای مغز؛ چرا رژیم مدیترانهای با حال روانی بهتر مرتبط است؟
سلامتیک مطالعه جدید نشان میدهد پیروی از رژیم مدیترانهای، علاوه بر فواید شناختهشده برای سلامت قلب و کاهش خطر برخی بیماریها، ممکن است با سلامت روان بهتر در سالهای پس از ۵۰ سالگی نیز ارتباط داشته باشد.
-
منوهای اقتصادی اغذیه فروشی ها ؛ نشانه کاهش قدرت خرید یا تغییر سبک مصرف؟
ریزش ۴۵ درصدی مشتری اغذیهفروشیها/ رئیس اتحادیه: منوی ثابت حذف شد / مردم اقتصادیتر غذا میخورند / ساندویچیها پناهگاه لیسانسههای بیکار شدهاند
بازرگانیبازار رستورانها و اغذیهفروشیها زیر فشار گرانی مواد اولیه و کاهش قدرت خرید مردم، با تغییر رفتار مصرفکنندگان و افت تقاضا مواجه شده است.
-
سهمیهبندی یا جیرهبندی مواد غذایی در شرایط جنگی صحت دارد؟ / پاسخ صریح وزیر کشاورزی
بازرگانیغلامرضا نوری، وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد که با وجود شرایط جنگی و حملات دشمن، ذخایر کالاهای اساسی در وضعیت مطلوب قرار دارد و هیچگونه سهمیهبندی یا جیرهبندی برای مواد غذایی در دستور کار نیست.
-
این برنج میتواند مسمومتان کند
سلامتیکی از پرمصرفترین مواد غذایی در بسیاری از خانهها برنج است اما برنج پختهای که یک شب در دمای اتاق باقی میماند، میتواند به محلی برای رشد باکتریهای مولد مسمومیت غذایی تبدیل شود. متخصصان هشدار میدهند گرم کردن دوباره این برنج نیز همیشه خطر را از بین نمیبرد.
-
هشدار رسمی درباره یک فرآورده پرحاشیه؛ اگزوزومها هنوز مجوز نگرفتهاند
سلامتمدیرکل دفتر بازرسی سازمان غذا و دارو گفت: تاکنون هیچ فرآورده اگزوزوم، وزیکول خارج سلولی یا کاندیشن مدیوم، موفق به دریافت پروانه قانونی از سازمان غذا و دارو نشده است.
-
خبر خوب برای قهوهدوستان:
این نوشیدنی محبوب، محافظ کبد شماست
سلامتنتایج یک پژوهش گسترده جدید نشان میدهد افرادی که به طور منظم قهوه مینوشند، ممکن است از سلامت کبد بهتری برخوردار باشند.
-
شناسایی 30 تن مواد غذایی فاسد در این استان
قضاییسردخانه نگهداری ۳۰ تن مواد غذایی فاسد در شاهرود شناسایی و پلمب شد.